简述微胶囊化的目的。

简述微胶囊化的目的。
【正确答案】：①改变物质的物理状态;
②实现有效成分的控制释放;
③保护心材免受环境影响；
④屏蔽味道和气味;
⑤活性成分物质的隔离。