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食品中液态水的蒸气压与纯水的蒸气压的关系为()
2024-08-14 15:44:34
新型食品概论(05766)
食品中液态水的蒸气压与纯水的蒸气压的关系为()
A、前者(食品中液态水的蒸气压)>后者(纯水的蒸气压)
B、前者<后者
C、前者=后者
D、两者没关系
【正确答案】:B
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