首页
超高温杀菌乳可能残留的外来物质有哪些?
2024-08-14 15:52:15
新型食品概论(05766)
超高温杀菌乳可能残留的外来物质有哪些?
【正确答案】:除了原料乳中存在的外来污染以外,超高温杀菌乳在生产过程中,可能混入的外来物质如下:1、碱液残留问题2、H2O2扔残留3、容器、包装材料的溶邮物质。
上一篇:
UHT杀菌技术对乳、茶品质的影响有哪些?
下一篇:
超高温杀菌食品的企业自身卫生管理内容有哪些?