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低剂量辐照后抑制发芽的食物品种有
2024-08-14 15:59:28
新型食品概论(05766)
低剂量辐照后抑制发芽的食物品种有
A、大豆
B、马铃薯
C、洋葱
D、大蒜
E、姜
【正确答案】:BCDE
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简述速冻食品贮藏时间较长的原因。
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在食品工业中常用的微波频率有