具有养肝明目功效的食物是（）

具有养肝明目功效的食物是（）
A、白萝卜
B、青萝卜
C、红萝卜
D、胡萝卜
【正确答案】：D
【题目解析】：胡萝卜功效：养肝明目、健脾化滞
作用：1.用于肝阴血不足引起的两目发干发涩，视物不清或夜盲症，角膜干燥证。
2.用于脾胃虚弱、消化不良、食少纳呆等，具有增强免疫力、抗癌、降血压、血糖、美容保健作用。
故答案选D。