试述五味的作用

试述五味的作用
【正确答案】：辛味：有发散、行气、行血的作用。（1） 苦味：有清热、泄火、燥湿、泻下的作用。（2） 酸味: 有收敛、固涩等作用。（3） 咸味: 有软坚散结，泻下通便的作用。（4） 甘味:有补益、和中、缓急的作用。