首页
酒剂的特点,制作方法。
2024-08-14 15:23:06
中医营养学(05763)
酒剂的特点,制作方法。
【正确答案】:1.特点:1)气味芳香,风味独特;2)利于原料中有效成分的提取;3)增强原料的功效作用。2.制作方法:1)冷浸法;2)热浸法;3)酿制法。
上一篇:
鲜汁的特点。
下一篇:
常见的传统食品有哪些品种?