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简述蛋白质、碳水化合物与消化性溃疡的关系。
2024-08-14 14:50:08
临床营养学(05762)
简述蛋白质、碳水化合物与消化性溃疡的关系。
【正确答案】:(1)蛋白质是弱碱性食物。
(2)蛋白质摄入过多反而增加胃酸分泌。
(3)甜食和含糖饮料可刺激胃酸分泌增加。
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