下列食物中，维生素E含量丰富的有

下列食物中，维生素E含量丰富的有
A、肝
B、瘦肉
C、麦胚
D、花生
E、芝麻
【正确答案】：CDE
【题目解析】：膳食维生素E的良好来源为麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等植物油，橄榄油及椰子油较少。谷物的胚芽、许多绿色植物、肉、鸡鸭肫、蛋、奶、奶油都是维生素E较好的来源。 P113