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脱氨基作用
2024-08-14 14:10:15
营养学(一)(05760)
脱氨基作用
【正确答案】:是指移除分子上的一个氨基。人类的肝脏经由脱氨作用将氨基酸分解,当氨基酸的氨基被去除之后,会转变成氨。由碳及氢所组成的残余部分,则回收或氧化产生能量。
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