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蛋白质的生理功能包括
2024-08-14 14:13:37
营养学(一)(05760)
蛋白质的生理功能包括
A、构成人体的重要成分
B、维持体内的酸碱平衡
C、调节胶体渗透压
D、防止酮体的合成
E、维持生长发育
【正确答案】:ABCE
【题目解析】:蛋白质的生理功能有1.构成人体的重要成分。2.构成体内多种具有重要生理功能的物质。3.参与调节和维持体内的酸碱平衡及胶体渗透压。4.参与神经冲动的传导、思维活动及遗传信息的传递。5.提供能量。
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