膳食铁的良好来源有

膳食铁的良好来源有
A、动物肝脏
B、动物全血
C、蛋黄
D、乳类
E、肉类
【正确答案】：ABE
【题目解析】：动物血、肝脏及红肉是铁的良好来源，它们含铁高，吸收好。