下列草酸含量高的蔬菜是

下列草酸含量高的蔬菜是
A、西红柿
B、豆角
C、茄子
D、菠菜
【正确答案】:D
【题目解析】:菠菜、茭白、牛皮菜、鲜竹笋、洋葱、毛豆等都含有较多草酸。p176