下列是优质蛋白质良好来源的有

下列是优质蛋白质良好来源的有
A、肉类
B、蛋类
C、乳类
D、鱼类
E、大豆
【正确答案】：ABCDE
【题目解析】：蛋白质的食物来源由：（1）动物性食品，蛋、鱼、禽和畜瘦肉等。(2)豆类及制品（3)谷类。