简述蛋白质的生理功能。

简述蛋白质的生理功能。
【正确答案】：①构成人体的重要成分；②构成体内多种具有重要生理功能的物质；③参与调节和维持体内的酸碱平衡及胶体渗透压；(l分）④参与神经冲动的传导、思维活动及遗传信息的传递；⑤提供能量。