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下列属于人体必需的脂肪酸为()。
2024-08-14 14:24:04
营养学(一)(05760)
下列属于人体必需的脂肪酸为()。
A、亚油酸
B、油酸
C、硬脂酸
D、软脂酸
【正确答案】:A
【题目解析】:动物长期摄入不含亚油酸的膳食,会出现亚油酸缺乏症。由于牛奶脂肪不含亚油酸,用牛奶代替母乳喂养的婴儿因缺乏亚油酸会出现湿疹,故亚油酸被认为是人体必需脂肪酸。
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