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脚气病主要是由于膳食中缺乏______。
2024-08-14 14:37:14
营养学(一)(05760)
脚气病主要是由于膳食中缺乏______。
【正确答案】:维生素B
1
(VB
1
)
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谷类碳水化合物含量在70%以上,主要形式为______。
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维生素缺乏仅有生化指标异常和生理功能改变,而无典型的临床症状和体征,称为______。