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直接滴定法测定食品中还原糖时使用的指示剂是
2024-08-14 10:51:35
食品化学与分析(05753)
直接滴定法测定食品中还原糖时使用的指示剂是
A、次甲基蓝
B、硝酸银试剂
C、高锰酸钾溶液
D、斐林试剂
【正确答案】:A
【题目解析】:直接滴定法测定食品中还原糖时使用的指示剂是次甲基蓝。
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