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快速测定酒中乙醇浓度的方法是
2024-08-14 10:56:42
食品化学与分析(05753)
快速测定酒中乙醇浓度的方法是
A、滴定法
B、比色法
C、旋光法
D、比重计法
【正确答案】:D
【题目解析】:乙醇浓度的测定(比重计法)。P276
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食品分析检验的研究内容包括
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以下关于计算油脂酸价的描述,正确的是