首页
菌落总数
2024-08-14 10:57:58
食品化学与分析(05753)
菌落总数
【正确答案】:菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1g或1ml检样中所含细菌菌落的总数。
上一篇:
食品中毛细管水成为结合水的条件是
下一篇:
电位分析法