以下对于旋光法描述正确的是

以下对于旋光法描述正确的是
A、低聚糖不具有光学活性
B、旋光度以α表示
C、比旋光度与光的波长无关
D、比旋光度与测定温度无关
【正确答案】：B
【题目解析】：低聚糖具有旋光性（光学活性），（A错误），偏正光的偏正面被旋光物质所旋转的角度称为度旋光度，以α表示（B正确），影响比旋光度的因素：浓度 温度 波长（C、D错误）。