以下可用于检测食品中黄酮类物质的方法是

以下可用于检测食品中黄酮类物质的方法是
A、分光光度法
B、原子吸收法
C、索氏提取法
D、荧光法
【正确答案】：A
【题目解析】：分光光度法可用于检测食品中黄酮类物质。