挥发性盐基氮作力评价新鲜度的食品是

挥发性盐基氮作力评价新鲜度的食品是
A、蔬菜
B、水果
C、玉米
D、肉类
【正确答案】：D
【题目解析】：挥发性盐基氮作力评价新鲜度的食品是肉类。