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结合水的冰点可达
2024-08-14 11:07:16
食品化学与分析(05753)
结合水的冰点可达
A、0℃
B、-10℃
C、-20℃
D、-40℃
【正确答案】:D
【题目解析】:结合水不同于纯水,在0℃下一般不结冰,其冰点在-20℃以下,甚至达-40℃。
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