采用碱性酒石酸滴定法测定的保健食品成分是

采用碱性酒石酸滴定法测定的保健食品成分是
A、大豆异黄酮
B、多聚糖
C、粗多糖
D、总黄酮
【正确答案】：C
【题目解析】：采用碱性酒石酸滴定法测定的保健食品成分是粗多糖。