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可用双硫腙比色法检测食物中的
2024-08-14 11:33:10
食品化学与分析(05753)
可用双硫腙比色法检测食物中的
A、低聚糖
B、铅
C、总抗坏血酸
D、大豆异黄酮
【正确答案】:B
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食品中 N-亚硝胺化合物的测定方法中,灵敏度高,特异性好,样品前处理也较简单的是
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薄层层析法可以检测出食品中的