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纤维素是由D-葡萄糖构成的高分子直链不溶性均一 多糖,连接D-葡萄糖的化学键是
2024-08-14 11:37:05
食品化学与分析(05753)
纤维素是由D-葡萄糖构成的高分子直链不溶性均一 多糖,连接D-葡萄糖的化学键是
A、α-1,4糖苷键
B、β-1,4糖苷键
C、α-1,6糖苷键
D、β-1,6糖苷键
【正确答案】:B
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