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银盐法测定食品中总砷时,加入碘化钾、氯 化 亚 锡的作用是
2024-08-14 11:37:53
食品化学与分析(05753)
银盐法测定食品中总砷时,加入碘化钾、氯 化 亚 锡的作用是
A、消化样品
B、使被测物质产生荧光
C、将高价 砷 还原为三价砷
D、做空白对照
【正确答案】:C
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属于食用植物油氧化劣变后的中后期指标是
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使用薄层色谱法检测,在波长365nm下产生蓝紫色荧光物质的是