下列属于水溶性抗氧化剂的是

下列属于水溶性抗氧化剂的是
A、特丁基-4-羟基菌香醚
B、茶多酚
C、2，6-二特丁基对甲酚
D、没食子酸丙酯
E、L-抗坏血酸
【正确答案】：BE