一般设计温度在0℃以上的冷藏库房称为【】

一般设计温度在0℃以上的冷藏库房称为【】
A、高温库
B、低温库
C、中温库
D、以上都不对
【正确答案】:A
【题目解析】:按冷库的设计温度分:(1)高温库。一般设计温度在0℃以上的冷藏库房称为高温库,主要用于水果,蔬菜的加工和储存。(2)低温库。一般实际温度在-15℃一下的冷库称为低温库,主要用于鱼、肉、冰激凌等产品的储存。