研究资本的价值增殖程度或资本家对雇佣工人的剥削程度，应用的是（）

研究资本的价值增殖程度或资本家对雇佣工人的剥削程度，应用的是（）
A、剩余价值量
B、剩余价值率
C、利润率
D、平均利润率
【正确答案】：B
【题目解析】：年剩余价值率是一年内生产的剩余价值总量同一年内预付可变资本数量的比率,它表示预付可变资本在一年中的增值程度。剩余价值率体现的是资本家对工人的剥削程度。