被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的是（  ）

被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的是（  ）
A、沈括的《梦溪笔谈》
B、徐光启的《农政全书》
C、宋应星的《天工开物》
D、贾思勰的《齐民要术》
【正确答案】：C
【题目解析】：点拨：本题考查了被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的巨著。应试解难：宋应星是明朝杰出的科学家，他写的《天工开物》一书，总结了明朝的农业、手工业生产技术，被国外称为“中国17世纪的工艺百科全书”。