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以下在商品运输过程中出现的变化中,属于生物学变化的是
2024-08-07 22:21:22
电子商务与现代物流(00915)
以下在商品运输过程中出现的变化中,属于生物学变化的是
A、水果后熟
B、蔬菜发芽
C、蔬菜抽苔
D、发酵
【正确答案】:D
【题目解析】:生物学变化包括霉变、发酵、腐败。p324
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食品物流过程的冷藏链,通常将储存果蔬的冷却冷藏温度控制在
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关于物流服务与物流成本之间的关系,以下说法正确的是