一道菜享用完毕时，置于碟中的刀叉摆放方式呈（）

一道菜享用完毕时，置于碟中的刀叉摆放方式呈（）

A、八字形
B、十字形
C、交叉形
D、合拢并排
【正确答案】：D
【题目解析】：进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。