细菌性食物中毒发病的原因有哪些?

细菌性食物中毒发病的原因有哪些?
【正确答案】：答：细菌性食物中毒的发病原因来自：(1)致病菌污染食品。(2)仓品的储存方式不当。导致致病菌大量生长繁殖或产生毒素。(3)烹调加工不当。