巴氏杀菌乳损失的营养素是（　）

巴氏杀菌乳损失的营养素是（　）
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素D
D、维生素E
【正确答案】：B
【题目解析】：巴氏杀菌乳除维生素B1和维生素C有损失外，营养价值与新鲜牛奶差别不大。
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