食物消化和吸收的主要场所是()

食物消化和吸收的主要场所是()
A、胃
B、小肠
C、肝脏
D、胰腺
【正确答案】：B
【题目解析】：胃的主要功能是暂时贮存食物；小肠是食物消化和吸收的场所；大肠的主要功能是吸收水分和电解质，并吸收肠内细菌产生的维生素，最后使食物残渣浓缩排出体外；肝脏的主要功能有生成胆汁，物质代谢和解毒保护作用。