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57.啤酒中双乙酰含量过高容易呈现 ______ 味。
2023-11-22 11:58:42
啤酒三级品酒师(紫)
57.啤酒中双乙酰含量过高容易呈现 ______ 味。
馊饭
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56.二甲基硫在啤酒中会呈现出 ______ 味。
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58.老化味又称纸板味,其代表物质为 ______ ,在啤酒中的阈值很低,仅为0.11 ug/L。