中国人常用的烹饪手段“煎”的英文是（ ）。

中国人常用的烹饪手段“煎”的英文是（ ）。
A、stir-frying
B、quick-frying
C、deep-frying
D、pan-frying
【正确答案】：D
【题目解析】：本题考查的是烹饪手段用词。炒：stir-frying；爆：quick- frying；炸：deep- frying；煎：pan-frying。