在酒店企业里,可以作为成本单位的是()。

在酒店企业里,可以作为成本单位的是()。
A、雇员的成本
B、饭菜的材料成本
C、某一特定宴席的成本
D、生产费用和间接费用的成本
【正确答案】:C
【题目解析】:很容易计算每一餐的成本,这些成本可以与其取得的销售收入相抵减。