关于公路桥梁和隧道工程安全风险评估相关要求的说法，错误的是（ ）。

关于公路桥梁和隧道工程安全风险评估相关要求的说法，错误的是（ ）。
A、施工环境复杂、施工工艺复杂的桥梁工程应进行施工风险评估
B、多跨或跨径大于40m的石拱桥应进行施工风险评估
C、桥梁拆除工程可以不进行施工风险评估
D、墩高或净空大于100m的桥梁工程应进行施工风险评估
【正确答案】：C
【题目解析】：在公路桥梁和隧道工程的安全风险评估中，主要目的是确保施工和运营过程中的安全性。以下是对各选项的详细分析： A项提到“施工环境复杂、施工工艺复杂的桥梁工程应进行施工风险评估”，这是正确的。因为复杂的施工环境和工艺往往伴随着更高的安全风险，因此需要进行风险评估来确保施工安全。 B项说“多跨或跨径大于40m的石拱桥应进行施工风险评估”，这也是正确的。由于石拱桥的特殊结构和较大跨径，其施工过程中的风险因素较多，需要进行详细的风险评估。 D项指出“墩高或净空大于100m的桥梁工程应进行施工风险评估”，这同样正确。高墩和大净空的桥梁工程在施工中需要特别注意安全问题，因此风险评估是必要的。 而C项“桥梁拆除工程可以不进行施工风险评估”则是错误的。桥梁拆除工程同样存在较高的安全风险，如结构失稳、人员坠落、机械伤害等，因此必须进行风险评估，以制定合理的拆除方案和保障措施。 综上所述，选项C的说法是错误的，所以正确答案为C。