二级动火作业由（ ）审查批准后，方可动火。

二级动火作业由（ ）审查批准后，方可动火。
A、企业安全管理部门
B、项目安全管理部门和项目负责人
C、项目安全管理部门
D、项目负责人
【正确答案】：B
【题目解析】：在工业生产或建设项目中，动火作业涉及到一定的安全风险，因此必须经过严格的审查和批准流程。对于二级动火作业，其安全审查和管理通常更为严格。 根据一般的安全管理规定，二级动火作业需要由项目安全管理部门进行初步的安全审查，确保动火作业的安全措施和预防措施已经到位，并且符合相关的安全规定和标准。同时，项目负责人作为项目的全面管理者，也需要对动火作业进行审查和批准，以确保项目的整体安全。 因此，选项B“项目安全管理部门和项目负责人”审查批准后，方可进行二级动火作业，是符合安全管理要求的。选项A、C、D均没有全面涵盖二级动火作业审查批准的主体，因此不是正确答案。