对屋面工程细部构造的质量验收的说法，正确的有（ ）。

对屋面工程细部构造的质量验收的说法，正确的有（ ）。
A、铺贴檐口800mm范围内的卷材应采取满粘法
B、防水层伸入水落口杯内不应小于50mm
C、女儿墙和山墙的压顶向内排水坡度不应小于3%
D、变形缝处防水层应铺贴或涂刷至泛水墙的顶部
E、屋面出入口的泛水高度不应小于250mm
【正确答案】：ABDE
【题目解析】：对于屋面工程细部构造的质量验收，我们需要根据相关的建筑标准和规定进行逐项分析： A选项：铺贴檐口800mm范围内的卷材应采取满粘法。这一做法是为了确保卷材与基层的紧密粘结，防止卷材在檐口处因风压或其他外力作用而掀起，因此A选项正确。 B选项：防水层伸入水落口杯内不应小于50mm。这是为了防止水从水落口杯的边缘渗漏，确保防水层的有效性，所以B选项正确。 C选项：女儿墙和山墙的压顶向内排水坡度不应小于3%。然而，根据《屋面工程技术规范》（GB 50345-2012），女儿墙和山墙的压顶向内排水坡度不应小于5%，而不是3%。因此，C选项错误。 D选项：变形缝处防水层应铺贴或涂刷至泛水墙的顶部。这是为了防止水从变形缝处渗漏，确保防水层的完整性，D选项正确。 E选项：屋面出入口的泛水高度不应小于250mm。泛水高度足够高可以确保雨水不会从屋面出入口处渗入建筑内部，因此E选项正确。 综上所述，正确的选项是ABDE。