关于混凝土工程高温天气施工的说法，正确的有（ ）。

关于混凝土工程高温天气施工的说法，正确的有（ ）。
A、混凝土坍落度不宜小于70mm
B、混凝土拌合物出机温度不宜大于30℃
C、普通混凝土浇筑入模温度不应高于30℃
D、混凝土浇筑宜在早间或晚间进行，宜连续浇筑
E、宜采用低水泥用量的原则，并可采用粉煤灰取代部分水泥
【正确答案】：ABDE
【题目解析】：关于混凝土工程高温天气施工的说法，我们可以逐项进行分析： A. 混凝土坍落度不宜小于70mm。在高温天气下，由于水分蒸发快，为了保持混凝土的流动性和工作性，需要适当增加坍落度，以确保混凝土能够顺利浇筑并达到设计要求。因此，A选项正确。 B. 混凝土拌合物出机温度不宜大于30℃。高温天气下，混凝土拌合物的温度会直接影响混凝土的凝结时间、强度和耐久性。控制出机温度不超过30℃可以有效防止混凝土早期强度损失和裂缝的产生。因此，B选项正确。 C. 普通混凝土浇筑入模温度不应高于30℃。实际上，在高温天气下，普通混凝土的浇筑入模温度应控制在35℃以下，以确保混凝土的质量。C选项中的“不应高于30℃”过于严格，因此C选项错误。 D. 混凝土浇筑宜在早间或晚间进行，宜连续浇筑。在高温天气下，早晚间的温度相对较低，有利于混凝土的凝结和强度发展。同时，连续浇筑可以减少施工缝的数量，提高结构的整体性和耐久性。因此，D选项正确。 E. 宜采用低水泥用量的原则，并可采用粉煤灰取代部分水泥。在高温天气下，为了减少水泥水化热，降低混凝土内部温度，可以采取降低水泥用量的措施。同时，使用粉煤灰等矿物掺合料可以替代部分水泥，既能减少水泥用量，又能改善混凝土的性能。因此，E选项正确。 综上所述，正确的选项是ABDE。