下列关于标的物毁损、灭失风险承担的表述中，符合买卖合同法律规定的是（ ）。

下列关于标的物毁损、灭失风险承担的表述中，符合买卖合同法律规定的是（ ）。
A、出卖交由承运人运输的在途标的物，其毁损、灭失的风险由出卖人承担
B、标的物毁损、灭失的风险，自买卖合同成立时由买受人承担
C、出卖人未按规定交付标的物单证和资料的，会影响标的物毁损、灭失风险的转移
D、标的物毁损、灭失的风险由买受人承担的，不影响买受人要求出卖人承担违约责任的权利
【正确答案】：D
【题目解析】：根据《合同法》及买卖合同的相关规定，我们来逐项分析选项内容： A项：出卖人交由承运人运输的在途标的物，毁损、灭失的风险自合同成立时起由买受人承担。这是因为标的物已在运输途中，出卖人已经完成了将标的物交付给承运人的义务，风险随之转移给买受人。因此，A项“其毁损、灭失的风险由出卖人承担”的表述是错误的。 B项：标的物毁损、灭失的风险，在一般情况下是随着交付而转移的，即标的物交付前由出卖人承担，交付后由买受人承担。并非简单地“自买卖合同成立时由买受人承担”。因此，B项表述错误。 C项：出卖人未按规定交付标的物单证和资料的，并不直接影响标的物毁损、灭失风险的转移。风险转移的关键在于标的物的实际交付，而非单证和资料的交付。所以，C项表述错误。 D项：根据《合同法》第一百四十三条：“因买受人的原因致使标的物不能按照约定的期限交付的，买受人应当自违反约定之日起承担标的物毁损、灭失的风险。”同时，第一百四十八条：“因标的物质量不符合质量要求，致使不能实现合同目的的，买受人可以拒绝接受标的物或者解除合同。买受人拒绝接受标的物或者解除合同的，标的物毁损、灭失的风险由出卖人承担。”这表明，即使标的物毁损、灭失的风险由买受人承担，也不妨碍买受人因出卖人违约而要求出卖人承担违约责任的权利。D项表述正确。 综上所述，正确答案为D。