对骨料最大粒径的要求有（ ）。
A、不大于60mm
B、不大于构件截面最小尺寸的1/4
C、不大于钢筋最小净距的3/4；最大粒径可不大于1/2板厚
D、对南方浪溅区不大于混凝土保护层厚度的4/5
E、对厚度不大于100mm的混凝土板，最大粒径可不大于1/2板厚
【正确答案】：BCE
【题目解析】：在混凝土工程中，对骨料最大粒径的要求是基于确保混凝土的工作性、强度以及耐久性等多方面因素考虑的。
选项B，“不大于构件截面最小尺寸的1/4”，这是为了确保骨料在混凝土中能够均匀分布，避免在较小的构件截面中因骨料过大而导致混凝土难以填充或工作性不佳。
选项C，“不大于钢筋最小净距的3/4；最大粒径可不大于1/2板厚”，这一规定是为了避免骨料在浇筑和振捣过程中卡住钢筋，影响钢筋与混凝土的粘结，同时确保在板状构件中骨料不会过大而导致混凝土层厚不足。
选项E，“对厚度不大于100mm的混凝土板，最大粒径可不大于1/2板厚”，这是对较薄混凝土板的一个特殊规定，目的是确保在较薄的板中混凝土能够充分包裹骨料，达到设计要求的强度和耐久性。
选项A，“不大于60mm”，这一选项过于绝对，没有考虑到不同构件尺寸和用途对骨料最大粒径的不同要求。
选项D，“对南方浪溅区不大于混凝土保护层厚度的4/5”，这一选项似乎是基于某种特定环境或条件下的要求，但在一般的混凝土工程规范中并不常见，因此可能并不适用于所有情况。
综上所述，选项B、C和E是关于骨料最大粒径要求的正确描述，而选项A和D并不适用于所有情况或可能表述不够准确。因此，正确答案是B、C和E。
