影响混凝土保水性的主要因素是混凝土的（　）。

影响混凝土保水性的主要因素是混凝土的（　）。
A、单方用水量
B、运输方法
C、水泥品种
D、水泥用量
E、水泥细度
【正确答案】：CDE
【题目解析】：混凝土的保水性受多种因素的影响。其中，水泥品种、水泥用量和水泥细度是影响混凝土保水性的主要因素之一。水泥的种类不同会导致混凝土的保水性不同，水泥用量和水泥的细度也会直接或间接地影响混凝土的保水性；相比之下，单方用水量及运输方法对于混凝土保水性的影响较小。 因此，正确答案是C、D和E。