水利工程施工项目的招标中，依法必须进行招标的施工项目，自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，最短不应当少于（　

水利工程施工项目的招标中，依法必须进行招标的施工项目，自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，最短不应当少于（　）日。
A、14
B、20
C、28
D、30
【正确答案】：B
【题目解析】：根据《中华人民共和国招标投标法》和相关规定，在水利工程施工项目的招标过程中，为了确保招标的公正、公平和透明度，给予投标人足够的时间准备投标文件，自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止的最短时间限制是不得少于20天。这个规定确保了各方有足够的时间理解招标文件、进行现场考察、编制并提交投标文件。 因此，在水利工程施工项目的招标中，依法必须进行招标的施工项目，自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，最短不应当少于20天，即选项B是正确的。