水工建筑物的耐久性是指在合理使用年限内保持其（ ）的能力。
A、经济性
B、适用性
C、安全性
D、外观性
E、维护性
【正确答案】：BC
【题目解析】：水工建筑物的耐久性是指在其设计使用年限内，建筑物能够保持其原有功能并安全运行的特性。这包括两个主要方面：
B选项“适用性”指的是建筑物能够满足预定的使用功能，即在各种运行条件下，建筑物都能保持其预定的性能。
C选项“安全性”则是指建筑物在整个使用期间内都能够保证人员安全，结构稳定，不会发生危害人身安全的事故。
因此，正确答案是BC。其他选项如经济性、外观性和维护性虽然也是建筑物的重要特性，但不是耐久性直接涵盖的内容。
