施工现场要设置“五牌一图”，包括（ ）。
A、文明施工牌
B、消防保卫（防火责任）牌
C、员工名单牌
D、工程概况牌
E、施工现场总平面图
【正确答案】：ABDE
【题目解析】：施工现场的“五牌一图”是施工现场管理标准化的重要内容，包括文明施工牌、消防保卫（防火责任）牌、工程概况牌、安全生产牌和施工现场总平面图。这些牌图旨在提供关于施工现场的基本信息、安全规定、文明施工要求以及整体布局，以确保施工过程的顺利进行和现场的安全管理。
选项A“文明施工牌”是五牌之一，用于展示文明施工的要求和标准。
选项B“消防保卫（防火责任）牌”同样是五牌之一，用于明确施工现场的消防安全要求和责任。
选项D“工程概况牌”用于介绍工程的基本信息，如工程名称、建设单位、设计单位等。
选项E“施工现场总平面图”则展示了施工现场的整体布局，包括各区域的功能划分、设备位置等。
而选项C“员工名单牌”并不属于“五牌一图”的范畴，因此不是正确答案。
综上所述，施工现场要设置的“五牌一图”包括文明施工牌、消防保卫（防火责任）牌、工程概况牌和施工现场总平面图，故正确答案为ABDE。
